Karaciğerin, harabiyete bağlı olarak yavaş yavaş bozulduğu ve işlevini göremez hale geldiği durumdur.
Sağlıklı karaciğer hücrelerinin yerini zamanla nedbe dokusu alır, bu da organın kan dolaşımını bozar.
Sonuçta karaciğerin şu işlevlerini bozar:
- Karaciğer sirozunda karaciğer aşağıdaki işlevleri yerine getiremez.
- Enfeksiyon kontrolü
- Kandan bakteri ve toksinlerin uzaklaştırılması
- Gıda, hormon ve ilaçların işlenmesi
- Pıhtılaşmayı düzenleyen proteinlerin üretilmesi
- Yağ emilimine yardımcı olan safranın üretilmesi
- Sağlıklı bir karaciğer hasar gören hücrelerini yenileyebilir. Ancak sirozun son evrelerinde bunu yapamaz hale gelir.