Önemli olan, her zaman dengeli beslenmektir. Dengeli beslenme kişinin yaşına kilosuna, aktivitesine göre yeterli kaloride protein, karbonhidrat, yağ almalı, mineral vitamin içeriği yeterli ve bol sıvı almalıdır.

Vücut ağırlığı belirli bir düzeyin üzerinde (normal düzeyin üzerinde olanlar) olan kişilerde ve şişmanlık sınırında olanlar birçok hastalığa zemin hatırladığı için bu kişilerde vücut ağırlığı azaltılmalıdır. Bu azaltma dengeli ve kademeli olmalıdır. Egzersizle birlikte olmalıdır. Düşük kalorili ama vücudun ihtiyacı olan besin maddeleri, vitamin ve mineralleri alacak şekilde verilmedir.

Şişmanlık karaciğer yağlanmasına neden olduğu gibi, çok hızlı verilmiş kilolarda karaciğere zararlı olabilir. Karaciğerdeki bu yağlanmayı ve hasarı arttırabilir. Özellikle mideye doygunluk hissi versin diye yutulan pamuk gibi maddeler midede birikerek, midede ülserlere, tıkanıklara ve delinmelere yol açabilir.

Diyetlerde bul sıvı alınmadan, yeşil bitkilerden selülozdan, kepekten yoksun besinler barsakların daha az çalışmasına uzun dönemde barsakların organik ve fonksiyonel bozukluklarına yol açabilir.

Diyete başlanmadan kişide metabolik ve hormonal bir bozukluk olup olmadığı araştırılmalıdır.